يمكن إستخدام الدردشة للأعضاء الذين لديهم صداقات مشتركة كلمة الإدارة



المـطلــوع الجـزائـري




إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-15-2013, 16:59
 
رقـم العضويــة: 3
تاريخ التسجيل: Mar 2013
الجنس: ذكـــر
المشـــاركـات: 24
نقـاط التقييم: 10
JOUKER_DZ is on a distinguished road
الأوسمة والجوائزالأوسمة

18 المـطلــوع الجـزائـري

السلام عليكم أعضاء و زوار منتديات جوهرة المحبة


نقدم لكم طبخة المطلوع الجزائري

المـطلــوع الجـزائـري



المـطلــوع الجـزائـري

2 كيلو غرام دقيق
ملعقتين صغيرتين خميرة
ملح
ماء دافئ



المـطلــوع الجـزائـري

نضع الخميرة في فنجان قهوة مملوء ماء ونتركها مدة خمس دقائق تتخمر بعدها نقوم بغربلة الدقيق لتصفيته من أية شوائب ثم نضعه في قصعة ونضيف له الخميرة والملح ونرشه بالماء الدافئ شيئا فشيئا حتى يصبح عجينة خامة ثم نتركها مدة نصف ساعة حتى تتخمر
الآن بعد عملية التخمر نقوم بعجن العجين عجنا جيدا جدا ونبللها بالماء الدافئ بين الحين والآخر لتليين العجينة ولتصبح عملية العجن سهلة
بعد هذه العملية نشكل العجين على شكل كرات متوسطة الحجم والتي ستصبح فيما بعد عبارة عن أقراص كبيرة ونترك هذه الكرات تتخمر مدة عشر دقائق ثم نقوم ببسطها كلها مع قليل من الفرينة لتكون على شكل أقراص بحجم الطاجين ثم نترك هذه الأقراص تتخمر مدة ربع ساعة بعدها نقوم بطهيها في طاجين ساخن ذو نتوءات ليزيد في جمال وشكل الخبز







hglJ'gJJ,u hg[J.hzJvd

رد مع اقتباس
إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

RSS RSS2.0 XML HTML INFO GZ MAP SITEMAP TAGS


الساعة الآن 05:10


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014

نبذه عن الموقع

جوهرة المحبة عبارة عن موقع ضخمة تضم عدد كبير من البرامج و الأخبار نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التنقية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . منتديات جوهرة المحبة تأسست سنة 2010 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي ، مقرها الرئيسي بالجزائر مدير الموقع سفيان عوين


Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.